Tenerife et Lanzarote 8 jours entre océan, volcans et traditions canariennes

À votre arrivée à l’aéroport de Tenerife Sud, accueil par votre guide francophone qui accompagnera le groupe pendant la première partie du circuit.

Le voyage commence par la visite d’une plantation de bananes. Le climat doux du littoral canarien permet de cultiver ce fruit tout au long de l’année. Vous découvrez le cycle de la plante, les méthodes de récolte et l’importance historique de la banane dans l’économie de Tenerife.

Route ensuite vers le nord de l’île. Le trajet traverse plusieurs étages de végétation et permet d’observer la différence entre le sud plus sec et les versants septentrionaux, plus verts sous l’influence des alizés.

Arrivée à Puerto de la Cruz, ancienne ville portuaire devenue l’une des principales stations touristiques historiques des Canaries. Installation pour quatre nuits dans un hôtel 4 étoiles, dîner de bienvenue et nuit.

Repas : dîner.

Après le petit-déjeuner, départ vers Los Gigantes, village situé au pied d’immenses falaises volcaniques. Ces parois sombres, appelées Acantilados de Los Gigantes, tombent presque verticalement dans l’océan et atteignent plusieurs centaines de mètres de hauteur.

Embarquement pour une croisière d’environ trois heures. Les eaux du sud-ouest de Tenerife sont fréquentées toute l’année par des globicéphales tropicaux et des dauphins. Votre équipage présente les espèces observées et les règles permettant de les approcher sans perturber leur comportement.

Déjeuner à bord tout en profitant des vues sur la côte et les reliefs de Teno.

L’après-midi, route vers Icod de los Vinos, ancienne ville agricole et viticole. Elle est connue pour le Drago Milenario, grand dragonnier considéré comme l’un des symboles naturels de Tenerife. Vous découvrez également les places, églises et maisons traditionnelles de son centre historique.

Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner à bord et dîner.

Départ par la vallée de La Orotava, vaste pente fertile qui descend du Teide vers l’océan. Les alizés y apportent davantage d’humidité, ce qui explique la présence de cultures, de forêts et d’une végétation beaucoup plus dense que dans le sud de l’île.

Montée vers le parc national du Teide, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le Teide culmine à 3 718 mètres et constitue le plus haut sommet d’Espagne. La route traverse les pinèdes avant d’atteindre la grande caldeira de Las Cañadas.

Dans le parc, vous observez des coulées de lave, des cratères, des roches aux couleurs variées et des formations sculptées par l’érosion. Ce paysage permet de comprendre les différentes phases volcaniques qui ont façonné Tenerife.

Déjeuner dans un restaurant local autour de spécialités canariennes.

Sur le chemin du retour, visite de La Orotava. Son centre historique est connu pour ses maisons seigneuriales, ses balcons en bois sculpté, ses patios et ses rues en pente. La ville témoigne de la prospérité des grandes familles agricoles et commerçantes de Tenerife.

Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Après le petit-déjeuner, départ pour San Cristóbal de La Laguna, ancienne capitale de Tenerife et ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Fondée à la fin du XVe siècle, La Laguna possède un plan urbain organisé autour de rues droites et de places. Son modèle architectural a ensuite influencé plusieurs villes coloniales d’Amérique. Vous découvrez les façades colorées, les patios, les églises et les demeures historiques du centre.

Visite du marché local, où les étals présentent fruits tropicaux, légumes, fromages, poissons, épices et produits issus des différentes régions de Tenerife.

Déjeuner dans une maison canarienne transformée en restaurant, permettant de découvrir l’architecture intérieure traditionnelle et plusieurs recettes locales.

L’après-midi, continuation vers Candelaria, principal lieu de pèlerinage des Canaries. La basilique abrite la Vierge de Candelaria, patronne de l’archipel. Sur la place faisant face à l’océan, les grandes statues des neuf menceyes représentent les anciens rois guanches qui gouvernaient Tenerife avant la conquête castillane.

Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Après le petit-déjeuner, départ vers une bodega traditionnelle. Les vins de Tenerife sont produits dans plusieurs zones viticoles aux sols et microclimats très différents. Certaines vignes sont encore cultivées en terrasses ou sur des terrains volcaniques.

Visite du domaine et dégustation afin de découvrir plusieurs cépages canariens, dont certains ont été préservés grâce à l’isolement de l’archipel.

Participation à un atelier de préparation des mojos, les sauces emblématiques des Canaries. Le mojo verde associe généralement coriandre ou persil, ail et huile, tandis que le mojo rojo utilise notamment du piment ou du paprika.

Déjeuner autour de produits locaux, avec notamment du porc noir canarien selon le menu confirmé.

Transfert ensuite vers l’aéroport de Tenerife Nord et vol inter-îles à destination de Lanzarote. À l’arrivée, accueil puis transfert privé vers votre hôtel à Costa Teguise.

Installation pour trois nuits, dîner et nuit.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Après le petit-déjeuner, visite du Jardin des Cactus, aménagé par César Manrique dans une ancienne carrière de cendres volcaniques. Le site réunit des centaines d’espèces de cactus et illustre la manière dont l’artiste associait architecture, végétation et paysage.

Continuation vers la Cueva de los Verdes, partie accessible d’un long tunnel volcanique formé par l’éruption du volcan de La Corona. Les galeries souterraines révèlent les différentes couches de lave et l’histoire géologique du nord de l’île.

Déjeuner à Haría, village installé dans une vallée plus fertile que le reste de Lanzarote. Son grand nombre de palmiers lui a valu le surnom de « vallée des mille palmiers ».

L’après-midi, visite du Mirador del Río, intégré par César Manrique dans la falaise de Famara. Depuis les terrasses, vous admirez La Graciosa, le détroit d’El Río et les îlots de l’archipel de Chinijo.

Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Départ vers Los Hervideros, secteur côtier où les coulées de lave ont formé des falaises, arches et cavités. Lorsque la mer est agitée, les vagues s’engouffrent dans les roches et donnent l’impression que l’océan est en ébullition.

Continuation vers El Golfo et le Charco de los Clicos. Cette lagune verte occupe une partie d’un ancien cratère ouvert sur la mer. Sa couleur provient de micro-organismes présents dans une eau très saline.

Visite du parc national de Timanfaya, qui protège les Montagnes de Feu et les vastes champs de lave issus des éruptions de 1730 à 1736. Le parcours en autocar traverse un paysage presque dépourvu de végétation, composé de cratères, de cendres et de coulées solidifiées.

Les démonstrations géothermiques permettent d’observer la chaleur toujours présente à faible profondeur. Déjeuner dans le secteur du parc, où certains plats peuvent être cuits grâce à la chaleur naturelle du sous-sol.

Dans l’après-midi, traversée de La Geria, principale région viticole de Lanzarote. Les vignes sont plantées dans des fosses creusées dans la cendre et protégées par des murets de pierre. Dégustation dans une bodega avant le retour à l’hôtel.

Dîner et dernière nuit à Lanzarote.

Repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

Après le petit-déjeuner, temps libre selon l’horaire du vol.

Transfert privé vers l’aéroport César Manrique-Lanzarote et assistance pour les formalités de départ.

Vous quittez les Canaries après avoir découvert deux îles complémentaires : Tenerife, entre villes historiques, océan et haute montagne, puis Lanzarote, où les paysages volcaniques dialoguent avec l’architecture et les traditions locales.

Repas : petit-déjeuner.